Vom Essaouira aus wurden früher die von Karawanen aus Schwarzafrika transportierten Waren nach Europa verschifft. Essaouira wurde deshalb auch ‘ Timbuktu des Nordens ‘ gennant.
Später entwickelte sich der Hafen zu einem der größten Sardinenäfen des Landes. Auch heute leben noch viele Fischer vom Sardinenfang.
Der Trubel um das Einholen der Netze und die morgendlichen Fischauktionen Sind sehenswert. Außerdem lässt sich hier hervorragend gegrillter Fisch probieren.
In der Schiffswerft des Fischereihafens werden heute noch nach traditioneller Art Holzschiffe gefertigt.
